POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ

Date de dernière mise à jour : 19/10/2025

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La Société SAS BUU SUSHI (ci-après dénommée « nous », « notre » ou « nos ») qui édite le site internet www.buusushi.com, attache une grande importance à la protection et au respect de votre vie privée.

Cette politique de confidentialité a pour objectif de vous informer de manière claire et transparente sur la manière dont nous recueillons, utilisons, et protégeons les données à caractère personnel que vous êtes amenés à nous communiquer via notre site internet, dans le cadre de vos réservations, de vos commandes et de notre relation commerciale.

En utilisant notre site, vous reconnaissez avoir pris connaissance et accepté les pratiques décrites dans la présente politique.

 

1. Responsable du traitement
Le responsable du traitement de vos données personnelles est :

• SAS BUU SUSHI

• Siège social : 51 Avenue Fabre d'Eglantine, 11300 Limoux, France

• Email : buusushi@gmail.com

• Téléphone : 04.68.31.68.18

 

2. Finalités et bases légales des traitements
Nous collectons et traitons vos données personnelles pour les finalités suivantes, basées sur les fondements juridiques indiqués :

Finalité du traitement (Pourquoi ?)Base légale (Sur quel fondement ?)Catégories de données concernées (Quelles données ?)

Gérer vos réservations de table.Exécution d'un contrat.Nom, prénom, numéro de téléphone, email, date et heure de réservation, nombre de personnes.

Traiter et livrer vos commandes à emporter (y compris le paiement).Exécution d'un contrat.Nom, prénom, adresse de livraison (le cas échéant), numéro de téléphone, email, détail de la commande, données de transaction.

Gérer la relation client (réponses à vos questions, réclamations).Intérêt légitime à répondre à vos sollicitations.Nom, prénom, coordonnées, contenu de votre message.

Envoi de communications marketing (newsletters, offres promotionnelles) si vous y avez consenti.Consentement.Nom, prénom, adresse email.

Respecter nos obligations légales et comptables.Obligation légale.Données de transaction, facturation.

 

3. Destinataires des données
Vos données personnelles sont destinées à SAS BUU SUSHI et à son personnel habilité.

Nous sommes également susceptibles de partager vos données avec des prestataires techniques de confiance, qui agissent en qualité de sous-traitants, pour les finalités strictement nécessaires au fonctionnement de nos services :

• Wix.com Ltd. : Notre hébergeur web, qui stocke nos données sur ses serveurs sécurisés.

• SumUp : Notre prestataire de paiement en ligne. SumUp traite directement et de manière sécurisée vos données de paiement (coordonnées bancaires). Nous n'avons à aucun moment accès à vos informations bancaires sensibles. Nous vous invitons à consulter la politique de confidentialité de SumUp.

Nous nous engageons à ne jamais vendre, louer ou céder vos données à caractère personnel à des tiers à des fins commerciales non sollicitées.

 

4. Transfert des données en dehors de l'UE
Certains de nos sous-traitants, notamment Wix, sont susceptibles de stocker des données en dehors de l'Espace Économique Européen (EEE). Dans ce cas, nous nous assurons qu'ils mettent en œuvre des garanties appropriées pour assurer la protection de vos données, comme des Clauses Contractuelles Types de la Commission Européenne.

 

5. Durée de conservation des données
Nous conservons vos données personnelles uniquement pour la durée nécessaire aux finalités pour lesquelles elles ont été collectées, conformément à nos obligations légales.

• Données de prospects (si applicable) : 3 ans à partir du dernier contact de votre part.

• Données de réservation et de commande : Durée de la relation contractuelle plus [ex: 3 ans] à des fins de service client et de gestion commerciale.

• Données comptables (factures) : 10 ans à partir de la clôture de l'exercice comptable, comme l'exige la loi française.

 

6. Vos droits
Conformément à la réglementation sur la protection des données (RGPD/Loi Informatique et Libertés), vous disposez des droits suivants sur vos données :

• Droit d'accès : Obtenir la confirmation que vos données sont traitées et en recevoir une copie.

• Droit de rectification : Demander la correction de données inexactes ou incomplètes.

• Droit à l'effacement (« droit à l'oubli ») : Demander la suppression de vos données dans certains cas.

• Droit à la limitation du traitement : Demander la suspension du traitement dans des cas spécifiques.

• Droit d'opposition : Vous opposer, pour des raisons légitimes, au traitement de vos données.

• Droit à la portabilité : Recevoir les données que vous nous avez fournies dans un format structuré et lisible.

• Droit de retirer votre consentement à tout moment, pour les traitements basés sur votre consentement (ex : marketing).

Pour exercer ces droits ou pour toute question relative à la protection de vos données, vous pouvez nous contacter :

• Par email : buusushi@gmail.com

• Par courrier postal : SAS BUU SUSHI, 51 Avenue Fabre d'Eglantine, 11300 Limoux, France

Vous avez également le droit d'introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL) si vous estimez que le traitement de vos données n'est pas conforme à la réglementation.

 

7. Cookies et traceurs
Notre site utilise des cookies pour améliorer votre expérience de navigation.

• Cookies strictement nécessaires : Essentiels au fonctionnement du site (ex : gestion de votre panier de commande). Ils ne peuvent pas être désactivés.

• Cookies de performance/analyse : Nous aident à comprendre comment les visiteurs interagissent avec le site (ex : via des outils comme Google Analytics). Cela nous permet d'améliorer nos services.

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8. Modifications de la politique de confidentialité
Nous nous réservons le droit de modifier la présente politique de confidentialité à tout moment. Toute mise à jour sera publiée sur cette page avec une indication de la date de dernière révision. Nous vous encourageons à la consulter régulièrement.