Carte

2 Sushi Saumon

2 Sushi Thon

2 Sushi Anguille

2 Sushi Avocat cheese

2 Sushi Daurade

Algues, riz vinaigré, saumon

Algues, riz vinaigré, Thon

Algues, riz vinaigré, cheese, avocat

Algues, riz vinaigré, cheese, concombre

Algues, riz vinaigré, boeuf

Algues, riz vinaigré, carotte, concombre, oignon rouge

Riz vinaigré, saumon, cheese

Riz vinaigré, saumon cru, avocat, sésame

Riz vinaigré, Thon rouge cru, avocat, mayonnaise, piment

Riz vinaigré, poulet, laitue, parmesan, sauce césar.

Riz Vinaigré, Concombre, Avocat, Sésame

Riz vinaigré, crevette tempura, avocat, mayonnaise, piment. ciboulette

Riz vinaigré, algues, cheese, saumon, sauce spicy

Riz vinaigré, algues, sésame, bœuf, roquette

Riz vinaigré, algues, sésame, carotte, concombre, avocat

Riz vinaigré, algues, sésame, poulet

Riz vinaigré, saumon, avocat, menthe, coriandre

Rouleau croustillant garni de crevette tempura et concombre, recouvert d’avocat et de sauce maison.

Rouleau signature aux couleurs du ciel : carotte, concombre et poulet pané à l’intérieur, recouvert de saumon, thon et avocat.

Une fusion audacieuse de thon frais et de saumon snacké, relevée par une sauce spicy maison et le croquant irrésistible des Doritos, pour une bouchée fraîche et explosive.

Rouleau généreux garni de carotte, avocat et concombre, recouvert de steak de bœuf français snacké au chalumeau et de sauce spéciale maison.

Rouleau signature tout en fraîcheur : céviche de daurade et concombre à l’intérieur, recouvert d’avocat, sauce du chef et aneth.

Riz vinaigré, sésames, 12 pièces de sashimi de saumon

Riz vinaigré, sésames, 12 pièces de sashimi de saumon et demi avocat

Riz vinaigré, sésames, 6 pièces de sashimi saumon et 6 pièces de sashimi Thon

Riz vinaigré, , sésames, algues, saumon, œuf de truite

Riz vinaigré, sésames, sashimi Anguilles Japonaises

Riz vinaigré, sésames, saumon, avocat, choux blanc

Riz vinaigré, thon rouge, avocat, choux blanc, sauce spicy

Riz vinaigré, sésames, bœuf, salade de saison, edamame, avocat, roquette

Riz vinaigré, sésames, poulet pané, avocat, mayonnaise japonaise

Riz vinaigré, sésames, saumon snacké, avocat, edamame, choux blanc, salade de saison

6 Cali saumon avocat + 6 Spring Saumon avocat + 4 Sushi Saumon

6 Maki saumon, 6 Maki Thon, 6 Maki Avocat Cheese

9 sushi saumon

3 California saumon, 3 California thon, 3 sushi saumon, 3 sushi Thon *Inclus : 1 gingembre + 1 wasabi + 1 sauce au choix (soja sucrée ou salée). *Suppléments illimités disponibles à +0,50€/portion – voir options.

24 pièces de California rolls, composées de : 6 Saumon Avocat 6 Thon Cuit 6 Chicken 6 Veggie *Inclus : 1 gingembre + 1 wasabi + 1 sauce au choix (soja sucrée ou salée). *Suppléments illimités disponibles à +0,50€/portion – voir options.

Découvrez notre Plateau Big‑Box, pensé pour 2 personnes et composé de 42 pièces soigneusement sélectionnées. Vous y trouverez un bel équilibre entre california, spring rolls, maki, rolls saumon et sushi (saumon, thon et saumon teriyaki). Un plateau varié, généreux et parfaitement adapté pour partager un moment gourmand à deux. *Inclus : 1 sauces soja sucrée, 1 sauces soja salée, 2 gingembres et 2 wasabis.

Un plateau 100% végétarien de 15 pièces, composé de spring rolls avocat‑cheese, de California veggie et de maki concombre. Frais, léger et idéal pour une pause gourmande. *Inclus : 1 gingembre + 1 wasabi + 1 sauce au choix (soja sucrée ou salée). *Suppléments illimités disponibles à +0,50€/portion – voir options.

Découvrez notre Plateau X‑Box, une création de 58 pièces entièrement composée par notre chef. Chaque plateau est unique : la sélection change légèrement selon l’inspiration du moment, offrant un côté surprise et une présentation en forme de X qui lui donne tout son caractère. Vous y trouverez un roll Signature, ainsi qu’un assortiment riche et varié : sushi (nigiri), maki, california, spring rolls et même sashimi. Un plateau généreux, idéal pour vivre une expérience japonaise complète et pleine de découvertes, à partager avec ceux qui vous aimez. *Inclus : 2 sauces soja sucrée, 2 sauces soja salée, 2 gingembres et 2 wasabis. Recommandé pour 2 à 3 personnes.

4 nems au: Porc, Poulet, Crevette ou légumes

5 Gyozas au: Porc, Poulet, Bœuf, Canard ou légumes

4 pcs

4 pcs beignets chair de crabe croustillants

Beignets crevettes croustillants façon japonaise

Bol de riz chaud japonais avec garniture au choix : bœuf, poulet, porc caramélisé ou crevettes.

Nouilles japonaises dans notre bouillon miso‑teriyaki maison.

Nouilles sautées à la japonaise aux légumes, viande ou crevettes au choix

une paire de perle de coco

Chocolat fondant

2 Mochis glacés

Canette 33CL

Canette 33CL

Canette 33CL

Bière blonde japonaise en bouteille 33CL

Bière blonde japonaise en bouteille 33CL

Bière blonde chinoise en bouteille 33CL

Bière blonde vietnamienne en bouteille 33CL

Chou blanc au vinaigre japonais

Une salade fraîche des algues assaisonnée.

Soupe traditionnelle Japonaise